1. کیوی
کیوی یکی از میوه های حاوی ویتامین C می باشد که برای کاهش استرس اکسیداتیو مفید است، احتمال ابتلا به کلسترول خون بالا را از بین برده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
مطالعه ای در 30 سالمند نشان داده که خوردن روزانه 2 تا 3 کیوی به کاهش تری گلیسیرید بالای خون کمک کرده و خطر لخته شده خون و سکته را کاهش می دهد
مقدار این ویتامین در 100 گرم کیوی : 93 میلی گرم
مقدار این ویتامین در یک کیوی متوسط : 71 میلی گرم
2. لیمو ترش
لیمو ترش یکی از بهترین انواع میوه ها و مرکبات حاوی ویتامین C محسوب می شود که می توان آن را برای تهیه انواع آبمیوه طبیعی، اسموتی و سس به رژیم غذایی روزانه اضافه کرد.
مقدار این ویتامین در 100 گرم لیمو ترش : 77 میلی گرم
مقدار این ویتامین در یک لیمو ترش متوسط : 83 میلی گرم
مقدار این ویتامین در آب یک لیمو ترش تازه : 13 میلی گرم
3. پرتقال
پرتقال یکی دیگر از منابع اصلی ویتامین C محسوب می شود که می توان از آن برای تهیه انواع آبمیوه طبیعی، اسموتی و سالاد میوه استفاده کرد.
مقدار این ویتامین در 100 گرم پرتقال : 53 میلی گرم
مقدار این ویتامین در یک پرتقال متوسط : 70 میلی گرم
مقدار این ویتامین در یک لیوان آب پرتقال : 124 میلی گرم
4. گریپ فروت
گریپ فروت یکی دیگر از مرکبات سرشار از ویتامین C است که از آن می توان برای تهیه انواع آبمیوه های طبیعی و سالاد میوه و سبزیجات استفاده کرد.
مقدار ویتامین C در نصف گریپ فروت متوسط : 45 میلی گرم
5. خرمالو
خرمالو از بهترین منابع طبیعی ویتامین C شناخته می شود که از آن برای تهیه انواع دسر، اسموتی و سالاد میوه استفاده می شود.
مقدار این ویتامین در 100 گرم خرمالو : 66 میلی گرم
مقدار این ویتامین در یک خرمالو متوسط : 16.5 میلی گرم
6.توت فرنگی
توت فرنگی به عنوان بمب ویتامین C در میان میوه ها شناخته می شود که خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی و عروقی، دمانس و دیابت را کاهش می دهد.
از توت فرنگی تازه برای تهیه انواع دسر، اسموتی و سالاد میوه و سبزیجات استفاده می شود.
مقدار این ویتامین در 100 گرم توت فرنگی : 59 میلی گرم
مقدار این ویتامین در یک فنجان توت فرنگی : 89 میلی گرم
7.آب گوجه فرنگی
گوجه فرنگی خام ویتامین C قابل توجهی ندارد اما آب گوجه فرنگی دارای مقادیر بالای این ویتامین می باشد.
مقدار این ویتامین در 100 گرم گوجه فرنگی : 23 میلی گرم
مقدار این ویتامین در یک لیوان آب گوجه فرنگی تازه : 120 میلی گرم
ادامه دارد….
